红外热像仪作为非接触瞬时面域测温工具，加上其便携便捷特性，在冷藏行业有巨大的应用基础和前景。

　　在冷藏库行业及其相关的上下游产业中，温度是一个非常关键的参数，因为温度直接关系到被储运物的质量和安全性。如：速冻食品生产加工、运输、储存、配送等等环节。

　　从红外热像仪的类别和功能，对冷藏行业中的具体应用做一个介绍。

　　生产环节：低温冷藏物一般在企业中有数量大等特点，因此，热像仪可以作为一个检测工具，对冷藏物的生产环节或包装环节进行热像拍摄或者监控，从热像仪的图像中可以轻松地读出冷藏物的温度，对温度均匀性可以有更好地横向对比记录，可以更好地更快地进行冷冻结果和冷冻质量进行记录和检测。

　　比如我们当前有用户在产线上应用，使用热像仪进行在线生产监控，对在线烘焙的成品进行质量检测控制。同样我们也研究过在低温产线上的应用，也可以在对低温产品的温度均匀性和质量进行控制。

　　运输冷链中，红外热像仪是保证温度在控制范围内的理想工具。整个冷链中涉及到多种仪器、设备、机械和电气设备。红外热像仪能迅速发现冷藏库、冷藏箱的保温情况以及制冷系统的运行状态，同时对空调等其他调温装置进行稳定性和安全性监控。另外，冷藏车中电气和机械系统的工作状况，包括上下游行业中的烹饪器皿、烤箱、热交换器、压缩机、电气连接、冷冻室、电机和马达控制中心、断路器面板、切断开关、变压器、变电站、开关设备和电路断路器。红外热像仪能在不拆卸或很少拆卸设备的前提下迅速发现问题，从而最小限度的影响设备运行（FOTRIC 326C）。

　　例如焊接不当导致冷冻柜在该区域产生热渗漏。红外热像仪可以帮助维护人员确定故障元器件，及时制定维护措施，在冰箱和冷冻器停机而导致产品变质之前进行修理。红外热像仪重量轻且坚固耐用，适合现场应用。它可以快速捕捉记录热图像，并下载到计算机中；也可以将动态的红外视频信号实时输出到录像机中。各种可更换镜头*用户所遇到的各种现场要求。